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Ischia Per' Palummo d.o.c.
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Tipologia: Ischia Pere Palummo d.o.c.

Vitigno: pere palummo (piedirosso)

Zona provenienza: comuni di Serrara

Fontana, Barano e Lacco Ameno

Giacitura: alta e media collina

Allevamento: spalliera

Raccolta: dalla 3^ decade di
settembre alla 2^ decade di ottobre

Vinificazione: acciaio

Macerazione: sulle bucce 4/6 giorni

Affinamento: 4 mesi in acciaio

Affinamento: in bottiglia 90 giorni
9.50
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