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Per' Palummo Doc
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Produttore D'Ambra Vini d'Ischia S.r.l.

Zona di Produzione Ischia. Fiaiano (Comune di Barano d'Ischia) e Serrara Fontana da abituali conferenti uve di Casa D'Ambra.

L'altitudine media dei vigneti di 200/300 metri s.l.m. con esposizione Nord/Est-Est.

Uve Per'e' Palummo 100%.

Tecnica di produzione Vinificazione in rosso con macerazione degli acini interi per 5/10 giorni, affinamento e maturazione in bottiglia.

Colore Rosso rubino intenso.

Profumo Vinoso, delicato.

Sapore Deciso e morbido.

Gradazione 12% Vol.

Annata Indicata sull'etichetta.

Temperatura di servizio 18/20 C.

Abbinamento consigliato Carni rosse grigliate o arrosto, formaggi piccanti o fermentati.
11.50
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