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Ischia forastera DOC
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Ischia Forastera
Denominazione di Origine Controllata

Azienda
Vecchie Cantine Antonio Mazzella

Zona di produzione
Comune di Ischia, località Grotta di Terra altitudine intorno ai 200 metri sul livello del mare.

Tecnica di produzione
Vinificazione in bianco di uva Forastera (85% uva forastera e 15% uva rilla, coglionara, caca mosca) e controllo della temperatura di fermentazione mantenuta naturalmente intorno ai 13° C.

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo
Fruttato fresco.

Sapore
Secco e vivace di vino giovane.

Gradazione
11% Vol.

Annata
Non indicata

Temperatura di servizio
12/14° C.

Accostamenti
Aperitivi e piatti non troppo impegnativi.
€ 9.00
Bottiglia/e
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